商品用红薯片标准
发布日期:2020-01-09 发布来源:红薯 浏览次数:117
商品用红薯片标准
编辑:张
本标准适用于省、自治区、直辖市之间调拨的商品红薯片。
1 质量标准
甘薯片按纯质率分等。等级指标及其他质量指标见下表。
纯质率,% 杂质% 水分% 色泽、气味
等级 最低指标
1 95.0 1.5 13.0 正常
2 92.0
3 89.0
甘薯片按纯质率分等。等级指标及其他质量指标见下表。
在直径3.0mm筛上的好碎片, 按完整薯片计算。
卫生标准和动植物检疫项目,按照国家有关规定执行。
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