红薯叶有抗癌排毒的功效

发布日期：2020-06-28 发布来源：红薯_马铃薯_地瓜_红薯供应_红薯价格_地瓜红薯批发 - 济宁孟氏伟业农牧有限公司浏览次数:139

红薯叶有抗癌排毒的功效

编辑：张

孟氏伟业红薯批发基地于中国邹城市大束镇，公司主营各种农副产品的批发与零售，公司规模大，目前拥有员工50余名，拥有红薯种植基地上万亩。田黄镇是农业大镇，农业有五大产业（甘薯、酒葡萄、设施蔬菜、核桃、畜牧养殖）。生产的红薯以品质优良，富含钙、磷、钾、铁等营养元素。
主要产品有：红薯系类：红薯淀粉、地瓜、红薯等农副产品。

本公司以“诚信经营，用心经营，专心培育，放心合作”为经营理念。承诺如现场提货，提供快捷的运输工具。欢迎全国地瓜加工户、种植户、新老客户，来公司洽谈，实地考察。

红薯叶又称地瓜叶，营养丰富，其中蛋白质、脂肪、热量、纤维素、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸等13项营养含量，比菠菜、芹菜、胡萝卜、番茄等这些高营养蔬菜高很多，特别是茎尖粗蛋白质量为干重的21.1％～15.1％，与猪牛肉相当。类胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍，比鲜玉米、芋头等高600多倍，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种。

红薯叶的保健作用
红薯叶的营养价值得到了很多国家的认同，也称其为“长寿蔬菜”或“抗癌蔬菜”，并将它列入到健康食物之中。近年来用红薯叶制作的食物也纷纷跃上欧美、日本、香港等地餐馆的餐桌上。经常食用红薯叶可以排毒、提高机体抗病能力、促进新陈代谢、、预防动脉硬化、阻止细胞癌变，还能保持皮肤细腻、延缓衰老等多项功效。

排毒：
含丰富叶绿素，能够“净化血液”，清除滞留体内的汞等有毒重金属，帮助排毒。
提高免疫力：
红薯叶中含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，丰富的黏液蛋白，具有提高人体免疫力、促进新陈代谢的作用，还有“预防感冒”功效。
预防贫血：
每天只要摄取300g的红薯叶，就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。
预防高血压：
富含钾，可帮助降低血压，使发生中风而导致死亡的危险性明显降低。
改善便秘：
丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防便秘及痔疮。
抗癌：
含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。研究发现，多酚中之芸香醇及化合物可使胰脏癌细胞凋亡，抑制癌细胞生长以及防止癌细胞转移。
改善更年期症状：
富含植固醇，类似于女性荷尔蒙的成分，可以达到与贺尔蒙类似的调节身体机能的功效。

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