商品用红薯片标准

商品用红薯片标准

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编辑：张

本标准适用于省、自治区、直辖市之间调拨的商品红薯片。 

    1 质量标准 

    甘薯片按纯质率分等。等级指标及其他质量指标见下表。 

     纯质率，%       杂质%     水分%     色泽、气味 

   等级  最低指标 

    1     95.0       1.5       13.0        正常 
     2     92.0 
     3     89.0 

    甘薯片按纯质率分等。等级指标及其他质量指标见下表。 
     在直径3.0mm筛上的好碎片, 按完整薯片计算。 
     卫生标准和动植物检疫项目，按照国家有关规定执行。 

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