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    发布日期:2020-10-12 发布来源:红薯_马铃薯_地瓜_红薯供应_红薯价格_地瓜红薯批发 - 济宁孟氏伟业农牧有限公司 浏览次数:31

    自制红薯凉粉过程

    红薯_马铃薯_地瓜_红薯供应_红薯价格_地瓜红薯批发 - 济宁孟氏伟业农牧有限公司

    编辑:张

    孟氏伟业红薯批发基地于中国邹城市大束镇,公司主营各种农副产品的批发与零售,公司规模大,目前拥有员工50余名,拥有红薯种植基地上万亩。 田黄镇是农业大镇,农业有五大产业(甘薯、酒葡萄、设施蔬菜、核桃、畜牧养殖)。生产的红薯以品质优良,富含钙、磷、钾、铁等营养元素。

    主要产品有:红薯系类:红薯淀粉、地瓜、红薯等农副产品。

     

    本公司以“诚信经营,用心经营,专心培育,放心合作”为经营理念。承诺如现场提货,提供快捷的运输工具。欢迎全国地瓜加工户、种植户、新老客户,来公司洽谈,实地考察。

     

    原料:红薯淀粉250克,黄瓜1根,大蒜少许,陈醋﹑老干妈﹑盐各适量

    功效剖析】

    红薯淀粉含有多种人体需要的营养物质,其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。红薯淀粉中的钙和镁,可预防骨质疏松症;钾具有降低血压的作用。红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。

    黄瓜性凉,味甘,有小毒;入肺、胃、大肠经;具有清热利水,解毒消肿,生津止渴的功效。黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;此外黄瓜还有降血糖,减肥强体的作用.对于糖尿病人吃什么好,可放心食用黄瓜。

    做法:

    1. 将红薯淀粉倒入一个大点的盆子内,淀粉内的小疙瘩,加水会化开。

    2. 放入适量水将红薯淀粉全部溶解,即可。

    3. 将淀粉糊用滤网过滤一下,去掉小疙瘩和淀粉内的杂质。

     4. 过滤完的淀粉糊倒入锅内,最好选用锅底厚一些的,不容易糊锅。

    5. 用刚才盛淀粉的容器,盛4碗水倒进去。也就是再加入4倍于淀粉的水。

    6. 开中火,用勺子不停的搅拌。由于淀粉会向下沉,从一开火时候,就要不停的搅拌,防止糊锅。

    10. 切成均匀的小方块或者条状,够吃的就行。其余的可放冰箱冷藏保存,随吃随取。

    11. 黄瓜切成大小均匀的小方块,与刚才切好的凉粉块,放在一个大碗内。

    12. 蒜瓣剁成蒜蓉,放入凉粉内。