家乡的一道小吃：红薯煎饼做法

家乡的一道小吃：红薯煎饼做法

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编辑：张

   地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根，地瓜在南方部分地区（浙江、湖北大部、四川大部、重庆、陕西南部、福建、江苏南部，江西、豫鄂交界的信阳市等地）指豆薯（地瓜）。在北方地区多指红薯。地瓜销售  

又名：白地瓜、凉瓜、凉薯、葛瓜、土薯、土萝卜。

【制作方法】

第一步：准备地瓜，地瓜粉，太白粉，奶油，砂糖，备用

第二步：地瓜去皮切小块，，放入蒸锅证书，趁热压成泥，加入糖及奶油搅拌均匀。

第三步：再加入地瓜粉、太白粉及奶粉搅拌均匀，靜置15分钟，备用

第四步：將地瓜泥揉成圆球。

第五步：用手压成扁状，平底锅加热，用厨房用纸涂上适量食用油，中小火煎餅至兩面金黃即可。

第六步：也可把地瓜加在一起混色。
孟氏伟业红薯批发基地于中国邹城市大束镇，公司主营各种农副产品的批发与零售，公司规模大，目前拥有员工50余名，拥有红薯种植基地上万亩。 田黄镇是农业大镇，农业有五大产业（甘薯、酒葡萄、设施蔬菜、核桃、畜牧养殖）。生产的红薯以品质优良，富含钙、磷、钾、铁等营养元素。
主要产品有：红薯系类：红薯淀粉、地瓜、红薯等农副产品。
 
本公司以“诚信经营，用心经营，专心培育，放心合作”为经营理念。承诺如现场提货，提供快捷的运输工具。欢迎全国地瓜加工户、种植户、新老客户，来公司洽谈，实地考察。
红薯基地-孟氏伟业网上专营 
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