红薯粉的制作过程

红薯粉的制作过程

红薯_马铃薯_地瓜_红薯供应_红薯价格_地瓜红薯批发 - 济宁孟氏伟业农牧有限公司

孟氏伟业红薯批发基地于中国邹城市大束镇，公司主营各种农副产品的批发与零售，公司规模大，目前拥有员工50余名，拥有红薯种植基地上万亩。 田黄镇是农业大镇，农业有五大产业（甘薯、酒葡萄、设施蔬菜、核桃、畜牧养殖）。生产的红薯以品质优良，富含钙、磷、钾、铁等营养元素。

作为最为常见的地瓜衍生品之一，地瓜粉应用广泛，不仅仅是寻常百姓家里会使用，酒店大厨也会用到。那地瓜粉怎么做呢？地瓜粉的制作过程，就给大家分享一下。

地瓜粉具体制作过程如下：

1.挑选好地瓜之后，劈掉根须和两头，砍掉坏的部分，粗纤维的顺便挑出来。

2.用扁担将井水浸泡的红薯洗净用犁车拉走以备机器研磨，之后拉回家过粉！

3.接下来就是关键工序了，算好分量加入井水搅拌，再用豆纱布过滤掉地瓜渣。

4.到了“过粉”的环节，过4次后留最后一次的滤液，加入到下一回合的过滤中，将滤渣倒在一旁。

5.满满的一缸，静待第二天清晨掀开盖子。再将此割成块放在盆中，排列在箩筐中静待阳光的照耀。

• ·早餐首选地瓜美食——红薯银耳羹和南瓜香薯饼
• [2020-07-20]·吃地瓜，记得少吃饭！
• [2020-07-19]·紫薯粥真的是紫色吗?
• [2020-07-18]·白薯不是国产的品种?